麵包劇場-黃金流沙可頌2入

  • 商品編號

    E0802-47112349118
  • 品  種

    烘培點心、麵包
  • 重  量

    依實際物品為主
  • 數  量

  • 售  價

    $110$99
上市,早餐,麵包,流沙,爆漿/雙十/萬聖




麵包劇場Alter Ego 1892-黃金流沙可頌2入

麵包劇場 ~ 黃金流沙可頌!

由26年君悅飯店麵包經驗主廚自製,師承法國米其林主廚的32個層次可頌,

法國頂級發酵奶油使用,流沙內餡是師承香港老餅師!

 

煮到8分熟的黃金流沙餡,在和過篩的碎鹹蛋黃拌勻煮到性質呈現軟Q性狀後,

要先平均抹在鐵盤上散熱,等冷卻後再放入冷凍庫保存,就大功告成囉!

產品規格


品名 : 麵包劇場Alter Ego 1892-黃金流沙可頌2入
內容物 : 黃金流沙可頌
包裝單位 :2入一袋
產地 : 臺灣
過敏原資訊 : 本品含蛋,奶類


1.店內購買:當日沒吃完請放冰箱保存,冷藏保存2天,冷凍保存7天,食用之前務必再加熱過

2.冷凍宅配:請勿直接食用,務必先用加熱後再食用

3.烤箱加熱:請先將烤箱溫度至100度預熱5分鐘,再將麵包放到烤箱裡, 加熱8-10分鐘即可(可依不同烤箱或自己喜歡的酥脆口感程度自行調整烤焙時間,重點是用低溫長時間烤焙,達到外酥內軟)

 

 

 


特別說明 : 圖片為商品意示圖,商品以實際到貨包裝為準,到貨內容並不包含圖片中之裝飾器皿和擺設道具.