新鮮現撈活魚--台灣鯛(吳郭魚)新品

  • 商品編號

    E0202-47112345213
  • 品  種

    台灣鯛
  • 重  量

    600g±100g
  • 售  價

    $120$90
新鮮活魚--台灣鯛(吳郭魚)




★★★來自熊媽媽頂級鮮活魚場★★★

繁華市心 寧靜的優質魚場 
自然生長 精選優良品種,融匯黃金非凡美味 
下單後現撈現殺!最新鮮、最快速,在家品嘗最鮮美的好味道!


新鮮現撈活魚--台灣鯛(吳郭魚)

仰天光、俯綠意,與自然共生

簡單料理、健康享樂,囊括鮮甜嫩

魚肉軟綿,唇齒間留有淡淡天然清香

現殺活魚,媲美高檔海鮮餐廳

追求高品質  更可以享受不凡的優質生活

 

 


 

 

重量為未去腮/去鱗/去內臟前的重量 

 

 

 小廚房


豆瓣魚料理

材料:吳郭魚1條(約12兩)、辣豆瓣醬1湯匙
調味料:蔥末1湯匙、薑末1湯匙、蒜末1湯匙、酒1湯匙、味精1/4茶匙、鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、糖 1/2湯匙、水1/2杯、鎮江醋1湯匙、太白粉1/2湯匙、水1湯匙、油3湯匙。

做法:
1.魚去鱗內臟鰓洗淨,將魚煎至兩面呈金黃色盛起。
2.將辣豆瓣醬炒香,加料炒香後。
3.加魚一起用中火煮,至汁剩一半,以3料芶成薄糊狀後,置盤上灑蔥珠即成。